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跟大家介紹一道我很喜歡吃的泰國國民餐點!"脆豬肉飯"

雖然聽起來簡簡單單的~

但是味道跟口感真的是一級棒的~~~

 每隔一段時間都要來上一盤解解饞呀~~~ ^ ^

 

今日主角:

1.JPG       

 

所謂的豬肉脆飯就使把豬肉炸到脆脆的~~

 

再淋上特製的紅色微甜醬料~~

(紅紅的粉狀物是辣椒粉 => 我的獨家吃法!! ^ ^)

 

加上半顆水煮蛋以及幾片薄片泰式甜香腸!

 

一旁也會附上生蔥以及切片黃瓜來解膩~~

 

這道國民料理叫做:

 

Kao Mu Krob

 

Kao => 飯 

 

Mu => 豬 

 

Krob => 脆 

 

通常都會附上一碗免費的熱湯~~~

0.JPG   

 

也有免費的冰茶水可供飲用喔~~~ ^ ^

2.JPG   

 

讚啦~~~

 

吃完之後一整個感覺粉滿足喔~~~ ^ ^

 

很簡單卻有很幸福的感覺啦~~~

 

有機會可以試吃看看喔~~

 

備註: 泰國的脆豬肉每間攤販炸法都不太一樣，所以有些店家吃起來很好吃有些店家吃起來還好而已喔!

 

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