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跟大家介紹一道泰國一道甜點小吃: 可樂餅 泰文叫做: Ka Nom Kok

其實認真說起來這道甜點不應該叫做可樂餅的!

只是因為這道甜點的名字叫做Kok,發音很像可樂的Coke!所以我乾脆就翻譯成可樂餅~哈哈

可樂餅是用這樣子的一個鐵盤來煎的~~

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首先會先淋上第一層麵糊

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這層麵糊的口感吃起來會比較脆,就是外面那層有點焦的部分!再來會加入第二層

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這層的麵糊大概就是以椰漿為主的醬料,吃起來口感比較嫩!香香甜甜的~

再來會在上面加些玉米、芋頭或是蔥來點綴

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也就是說會有不同的TOPPING可選擇!大部分都會把可樂餅對合成這個樣子~~ ^ ^ 

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裝在保麗龍盒再放進塑膠袋裡~~

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下次在路邊看到時不妨買一盒來吃吃看~~~ ^ ^

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