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最近天氣漸漸的開始熱了~跟大家介紹泰國國民冰品!應該可以算是泰國剉冰!

但是泰國剉冰並不像台灣的剉冰細綿綿!而是顆粒狀的脆冰!很有泰國的一番風味喔~ ^ ^

這碗是糖水清冰 (黑糯米、玉米還有芋頭)

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這碗是椰乳清冰 (玉米、Tab Tim Krob還有一種椰子製品)

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一般來說一碗清冰可以選三種料喔!!各式各樣的料

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黑糯米

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馬薯 (脆脆的不錯吃喔^__^)

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椰果

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這個是媽媽的最愛! (Tab Tim Krob)

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其中每次我都會加的就是玉米喔~~~ ^ ^下次有機會看到了不要記得吃看看喔~~

特別是天氣炎熱逛街走到腿軟,來碗清涼剉冰消消暑氣~~~真的是特別讚~~

 

清冰泰文叫做: Nam Keang Sai(Nam Keang: 冰塊.Sai: 清澈)

其實除了糖水、椰乳之外還有紅色的色素糖水叫做紅水,

但是我想大部分的台灣人應該不太能夠喜歡這個味道!!!

有冒險精神的人不妨試試看喔!我偶爾也會換換口味較來吃喔!! ^ ^

PS: 泰國人通常都吃很甜,所以如果太甜的話不妨加些白開水喔!

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