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今日外膳晚餐菜色-順便介紹泰國菜

晚上簡單點了幾道喜歡吃的菜，雖然不是很豐富!

但是藉著這個機會順便跟大家介紹幾道道地的泰國菜!

第一道:

家雞叢林咖哩 (ㄍㄟㄥ 把 改 BAN)

- ㄍㄟㄥ 把    => 叢林咖哩

-    改 BAN    => 家雞

在泰國雞肉有分家雞與一般雞，一般雞就是平常的雞肉!

家雞呢就要看店家了! 不是每間店家會有家雞的!

通常來說鄉下地方會比較多!

其實這道菜我們會這麼喜歡的原因之一就是他用了家雞喔!

其實家雞很韌幾乎快要咬不動!

但是我就是衝著他的口感來的喔!!! ^ ^

改 BAN  => 家雞

泰國圓茄子和不知道叫做什麼名子的綠色豆豆!

都可以吃也很好吃喔!聽說綠色豆豆吃了對心臟很好!

但是Claire覺得說吃太多會心悸!所以建議不要一次吃太多喔!

第二道:

烤雞排!

這道菜其實沒有很特別!但是這間店的BBQ算小有名氣!

所以烤起來味道算還不錯喔!

第三道:

鹽拌雞

這道菜聽起來還好而已!做法也是很簡單!

但是呢!魔鬼總是藏在細節裡!

這道菜算是今天這三道裡面最好吃的喔!

不要看他賣相普普，其實味道還蠻不賴的!

這道菜的泰文叫做: 改 括 哥 阿!

改 => 雞

括 => 拌

哥阿 => 鹽巴

有機會大家可以叫來吃吃看喔!

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