全新開幕台灣人開的曼谷民宿-【樂活民宿】請多多指教^^

 

來到泰國一定會看到很多看都沒看過的水果吧!

 

樂活民宿教你認識泰國各種新奇古怪的特殊水果,

 

有的水果雖然長得很奇怪,

 

但是卻會讓你驚艷,吃了還想再吃喔!

 

山竹(Mangosteen)-泰文發音Mang koot (滿庫)

 

產季:5月~6月

 

山竹.jpg  

 

果殼硬厚,呈深紫色,但剝開後果肉則為白色,

 

味道清甜甘香,口感柔軟,汁多味美帶微酸。

 

山竹屬冷的水果,和榴槤一王一后搭配著吃有平衡作用。

 

榴槤(Durian)-泰文發音Turian (兔 ㄌ一ㄢ)     

 

產季:4月~8月

 

榴槤.jpg  

 

榴槤果肉綿密,氣味雖像臭酸的乳酪,

 

但入口的甜味一吃就會上癮。

 

它的體積大,多刺在成熟時會散發濃郁的香味,

 

因此被稱之為果中之王。

 

榴槤性熱,對婦女保健亦有益處。

 

需要注意的是,榴槤氣味濃厚,

 

部分公共場所跟飯店是禁止攜入食用的。

 

紅毛丹(Rambutan)-泰文發音Ngaw         

 

產季5月~9月

 

紅毛丹2.jpg  

撥開的紅毛丹.bmp  

  

果肉為白色,柔軟而爽脆,酸酸甜甜像荔枝,味道清香可口

 

吃的時候最好用刀子劃開,方便取出果肉食用。

 

羅望子(Tamarind)-泰文發音Ma-kaam       

 

產季:12月~4月

 

羅望子.jpg  

 

又稱為酸子,羅望子使用的用途非常的廣泛,

 

可用來調味、作菜、煮湯,羅望子也可以製作成飲料飲用。

 

波羅蜜(Jackfruit)-泰文發音Kanun          

 

產季:1月~5月

 

波羅蜜.jpg  

撥開後.jpg  

  

果實特別碩大,味道甜美,很受觀光遊客歡迎。

 

菠羅蜜可以直接吃,也可加工為果醬、果汁及果乾

 

蛇皮果(Salacca Zalacca)-泰文發音 La moot    

 

產季:5月~7月

 

蛇皮果.jpg  

撥開後的蛇皮果.jpg  

 

顧名思義,形狀像小番薯的蛇皮果皮呈鱗狀,

 

果肉白中帶黃色,咬下去脆脆的很爽口。

 

肉質甜中帶酸,不會苦澀,也不會很乾硬的感覺,

 

帶有一點點淡淡的香氣。是一種滿特別的水果。

 

我其實滿喜歡吃這種水果的!我喜歡吃的東西還真多!!

 

有機會來到泰國可以試試這個非常特別的水果!

 

龍功-泰文發音(Luong Guong  

 

產季:8~10月

 

龍功2.jpg  

龍宮.jpg  

撥開後的龍宮.jpg  

 

從外觀上看,很多人覺得這種水果可能跟龍眼類似,

 

其實一點都不一樣喔!

 

果肉吃起來像柚子的味道!有一種特殊的香味!

 

皮會有乳汁,澀澀的。沒有試過的朋友可以吃看看喔!

 

芒果(Mango)-泰文發音Ma-muang 滿墨  

 

產季:全年都有

 

芒果.jpg  

泰國青芒果.jpg  

 

泰國人很喜歡吃這種青芒果,因為跟台灣品種不一樣!

 

所以吃起來脆脆香香,清甜清甜的味道,

 

也深受很多觀光客的喜愛!

 

泰國人吃這種水果喜歡沾糖加辣椒,很特別的感覺喔!

 

青芒果跟榴槤在泰國隨著季節性有很多品種

 

有的外觀差不多很難用文字敘述

 

喜歡吃的朋友到了樂活民宿

 

我們會教大家隨著季節可以吃怎麼樣的青芒果跟榴槤喔!

 

簡單教一下大家泰國水果泰文怎麼唸!

 

有些音注音拼不來請見諒!

 

柚子-泰文發音(Som-oh)      

 

椰子-泰文發音(Ma-praao)馬跑

 

西瓜-泰文發音(Dtaeng moh)ㄉㄟ 矇

 

木瓜-泰文發音(Ma-la-gor )    

 

香蕉-泰文發音(Gluay)

 

芭樂-泰文發音(Fa-rang)

 

鳳梨-泰文發音(Sap-bpa-rot)沙趴漏

 

馬上按讚 加入【樂活民宿在曼谷】粉絲團

全站熱搜

livelyhouse 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()