全新開幕台灣人開的曼谷民宿-【樂活民宿】請多多指教^^
來到泰國一定會看到很多看都沒看過的水果吧!
樂活民宿教你認識泰國各種新奇古怪的特殊水果,
有的水果雖然長得很奇怪,
但是卻會讓你驚艷,吃了還想再吃喔!
山竹(Mangosteen)-泰文發音Mang koot (滿庫)
產季:5月~6月
果殼硬厚,呈深紫色,但剝開後果肉則為白色,
味道清甜甘香,口感柔軟,汁多味美帶微酸。
山竹屬冷的水果,和榴槤一王一后搭配著吃有平衡作用。
榴槤(Durian)-泰文發音Turian (兔 ㄌ一ㄢ)
產季:4月~8月
榴槤果肉綿密,氣味雖像臭酸的乳酪,
但入口的甜味一吃就會上癮。
它的體積大,多刺在成熟時會散發濃郁的香味,
因此被稱之為果中之王。
榴槤性熱,對婦女保健亦有益處。
需要注意的是,榴槤氣味濃厚,
部分公共場所跟飯店是禁止攜入食用的。
紅毛丹(Rambutan)-泰文發音Ngaw
產季5月~9月
果肉為白色,柔軟而爽脆,酸酸甜甜像荔枝,味道清香可口
吃的時候最好用刀子劃開,方便取出果肉食用。
羅望子(Tamarind)-泰文發音Ma-kaam
產季:12月~4月
又稱為酸子,羅望子使用的用途非常的廣泛,
可用來調味、作菜、煮湯,羅望子也可以製作成飲料飲用。
波羅蜜(Jackfruit)-泰文發音Kanun
產季:1月~5月
果實特別碩大,味道甜美,很受觀光遊客歡迎。
菠羅蜜可以直接吃,也可加工為果醬、果汁及果乾
蛇皮果(Salacca Zalacca)-泰文發音 La moot
產季:5月~7月
顧名思義,形狀像小番薯的蛇皮果皮呈鱗狀,
果肉白中帶黃色,咬下去脆脆的很爽口。
肉質甜中帶酸,不會苦澀,也不會很乾硬的感覺,
帶有一點點淡淡的香氣。是一種滿特別的水果。
我其實滿喜歡吃這種水果的!我喜歡吃的東西還真多!!
有機會來到泰國可以試試這個非常特別的水果!
龍功-泰文發音(Luong Guong )
產季:8~10月
從外觀上看,很多人覺得這種水果可能跟龍眼類似,
其實一點都不一樣喔!
果肉吃起來像柚子的味道!有一種特殊的香味!
皮會有乳汁,澀澀的。沒有試過的朋友可以吃看看喔!
芒果(Mango)-泰文發音Ma-muang 滿墨
產季:全年都有
泰國人很喜歡吃這種青芒果,因為跟台灣品種不一樣!
所以吃起來脆脆香香,清甜清甜的味道,
也深受很多觀光客的喜愛!
泰國人吃這種水果喜歡沾糖加辣椒,很特別的感覺喔!
青芒果跟榴槤在泰國隨著季節性有很多品種,
有的外觀差不多很難用文字敘述
喜歡吃的朋友到了樂活民宿
我們會教大家隨著季節可以吃怎麼樣的青芒果跟榴槤喔!
簡單教一下大家泰國水果泰文怎麼唸!
有些音注音拼不來請見諒!
柚子-泰文發音(Som-oh)
椰子-泰文發音(Ma-praao)馬跑
西瓜-泰文發音(Dtaeng moh)ㄉㄟ 矇
木瓜-泰文發音(Ma-la-gor )
香蕉-泰文發音(Gluay)貴
芭樂-泰文發音(Fa-rang)
鳳梨-泰文發音(Sap-bpa-rot)沙趴漏
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